Casa Fridolina

Tem lugares que a gente conhece e, de alguma forma, parece que já conhece há muito tempo. Foi exatamente assim que me senti na Casa Fridolina.

Sabe aquela sensação de chegar na casa da vó? O ambiente, os detalhes, a comida com cara de receita afetiva… Foi uma experiência muito nostálgica, daquelas que fazem a gente lembrar de um tempo bom e de momentos que ficam guardados na memória.

E, para deixar tudo ainda melhor, o Zeus foi com a gente! A Casa Fridolina é pet friendly e tem, inclusive, um cardápio específico para os pets. Eu adoro quando um lugar pensa nisso e permite que eles façam parte do momento com a gente. A vida deles é tão curta para não aproveitarem.

Para o almoço, escolhemos o Nhoque Alemão do Opa Edelvino: nhoque tostado na manteiga, cubos de filé ao molho de nata e queijo colonial gratinado.

É aquele tipo de prato que combina perfeitamente com a proposta da casa: comida afetiva, sabores da nossa região e aquela sensação gostosa de comida feita para reunir pessoas ao redor da mesa.

Saí de lá com a sensação de ter vivido mais do que uma refeição. Foi uma pequena viagem para aquelas lembranças boas e repletas de saudade, que a gente guarda com carinho e que, por alguns instantes, parecem voltar à vida.