Cuca de bacon com chocolate e abacaxi conquista o título de Melhor Cuca do Brasil em Gramado

A segunda edição da Oktoberfest de Gramado elegeu na manhã deste sábado, dia 19 de setembro, o grande vencedor do Concurso Nacional de Melhor Cuca do Brasil.

Entre os oito finalistas, de diversos municípios do RS e SC, o título máximo e a cobiçada viagem para Munique, na Alemanha, ficaram com Maicon Scaravonatty, representante de Igrejinha (RS), que apresentou a receita "Cuca dos Deuses".

O evento ocorreu nas dependências do Senac Gramado, parceiro estratégico da iniciativa, e reuniu oito finalistas de diversas localidades após uma rigorosa avaliação do júri técnico e institucional composto por especialistas e autoridades locais. Entre os critérios da avaliação estiveram: massa, sabor, criatividade, temática e apresentação.

Os jurados foram Bruna Gotardo, chef de Gastronomia do Senac Gramado, a influencer e embaixadora do Concurso, a Bisa, Maria Garces, da Secretaria de Agricultura de Gramado, Rosana Goulart, da Gramadotur, e Flávio Prestes, assessor de Imprensa da Oktoberfest.

Em segundo lugar ficou a gramadense Julia Brezolla Fritsch, enquanto a terceira colocação foi conquistada por Thais Mariana Gawenda Capelin, também de Gramado.

Emocionado com a conquista, o grande campeão destacou a importância de persistir, revelando que na edição passada havia alcançado a segunda colocação e que retornou neste ano focado em buscar o prêmio principal. “Para nós este título não tem preço, mostramos ao país inteiro que o Sul tem cuca boa. Para a receita trouxemos uma cuca de abacaxi com bacon, abacaxi e o chocolate que representa Gramado”, destacou.

Os vencedores foram premiados com diárias e entradas nos parques da Gramado Parks, além da premiação principal da viagem internacional para o primeiro colocado.

A programação da segunda Oktoberfest de Gramado segue até o dia 2 de outubro no Expogramado, oferecendo bailes, jantares típicos alemães, shows nacionais, desfile de tratores e atrações culturais para moradores e visitantes.